中国烹饪大师、川菜烹饪大师朱万成先生喜获高徒
2015-12-29 21:09:56   来源:帮厨网(www.bangchufa.com)   评论:0 点击:

2015年12月26日在四川绵阳子原渔港餐饮管理有限公司、四川武夷山珍宝餐饮管理有限公司董事长吕总及夫人和三台电视台及三台餐饮界社会名流和美食家及子原渔港各店总厨在三台高速路岀口热烈迎接国家中式高
\
        2015年12月26日在四川绵阳子原渔港餐饮管理有限公司、四川武夷山珍宝餐饮管理有限公司董事长吕总及夫人和三台电视台及三台餐饮界社会名流和美食家及子原渔港各店总厨在三台高速路岀口热烈迎接国家中式高级烹调技师,国家西式高级技师,国际烹饪大师、中国烹饪大师、川菜烹饪大师、国际食神、国际烹饪艺术大师、中华国际名厨、中华亚洲名厨、美国中华烹饪大师朱万成和夫人,前往四川绵阳子原渔港餐饮管理有限公司三台子原渔港河鲜酒店技术交流及收徒。
\
朱大师喜纳徒弟周明得
      一、尊敬的各位领导、各位来宾、女士们、先生们,上午好!在这个美丽的季节,相聚在人杰地灵的四川绵阳三台子原渔港河鲜酒店,喜纳行政总厨周明得为徒仪式现代开始,首先由主持介绍:朱万成大师是现为四川德阳黄许职中旅游职业学校烹饪专业教研组长和蜀薇大酒店技术顾问及川內外多家连锁餐饮集团技术顾问,国家中式高级烹调技师,国家西式高级技师,国际烹饪大师、中国烹饪大师、川菜烹饪大师、国际食神、国际烹饪艺术大师、中华国际名厨、中华亚洲名厨、美国中华烹饪大师、“中华金厨奖”。美国中华烹饪大师、高级营养师、餐饮业国家一级评委、四川餐饮业评委、认定师、国际评委、国家职业技能鉴定所高级考评员、国家职业技能竞赛裁判员、四川名厨专委员会委员、美国中餐厨师联宜协会理、美国中华烹饪名厨专业委员会委员、法国国际厨皇会荣誉委员。
 
      曾多次赴国内外等地进行烹饪技术交流,多次参加国家级和国外烹饪大赛荣获团体特金、个人金牌、金牌菜等、荣获几十次各类奖项和荣誉称号。
     创新并推出300余款时尚、风味、营养、滋补佳肴、在中国和国外有关刊物发表撰写300余篇介绍烹饪技术作品文章和论文、美国电视“2005全美牛头牌金牌厨王大挑战” 荣获创意金鼎大奖,被休斯顿和纽约盛传为“川菜天才”,自著专业书籍7部,共计180余万字,《新派川菜》《自做工艺菜》《创新菜肴新编》《大师教你做燕窝海鲜》《海外飘香川菜》《中国烹饪大师川菜经典荟萃——时尚风味川菜》《川菜烹调技术培训实例教材大全》<<舌尖上的中国川菜>>,特邀为四川德阳电视台专访,并进行川菜文化教学展示厨艺和“非常美事”—私房宴专访表演“中西合壁川菜”功夫、特邀为中央电视一套《天天饮食》特别节目, 受邀直播德阳电视专访——让川菜飘香五湖四海专题专访及评说德阳——厨艺人生朱万成大师专访,德阳新闻专访“朱万成:爱写出的厨师和就事论是--厨艺人生专访、厨艺人生/新疆伊犁电视台做《品味伊梨》时尚风味川菜秀特邀嘉宾,入选中华人民共和大型爱国主义文献《共和国拓荒者》《中华崛起》授予“中华英才精英杯”和“中国行业杰出人物” “川菜领军人物”称号,<<美食之窗>>川菜飘香溢四海桃李满园遍天下、国际烹饪大师专访、川莱在美国华丽变脸、<<川菜>>专访洋盘的川菜、他把川菜做到美国去等《中国名厨宝典》、《中国当红名厨》《中华名厨名菜》丛书高级顾问。 
曾任多家大型生态园餐农家乐火锅餐饮技术顾问;
美国首届中餐厨艺大赛得主 
美国首届万字酱油“味蕾烹饪厨艺大赛”得主
美国中餐馆百强名店名厨特邀评委
美国休斯顿“大厨开讲”烹饪大赛得主
美国休斯顿美南新闻“休城风云人物”面对面专访
美国休斯顿美南新闻电台、1050、1080特邀国际名厨专访
吃遍休斯顿,华人春节宴席教学,教你做美式川菜演示佳宾
美国电视首届“2005全美牛头金牌厨王大挑战”得主
担任国内外各种烹饪大赛评委和评审专家;
担任首届搜厨国际烹饪大赛评委;  国际食神争霸赛评委; 
首届海峡两岸国际烹饪大赛2009迎世博海。峡两岸中华食艺大赛特邀佳宾评委,新中国六十周年中餐发展论坛暨第四届搜厨国际烹饪大赛评委。
2010超级明星厨师美食表演赛评委;首届国际华人厨艺明星争霸赛暨世界食品设计论坛评委;“味道2009和2010” -----青年名厨烹饪大赛副总载判长、评审专家;中国川菜---F00D名人专访,餐饮达人专访“川菜在美利坚合众国的华丽变脸” 世界华人周刊独家专访“国际烹饪大师天才川菜师朱万成”。
美国《中餐通信》《厨师通信》美食专栏顾问、作家
被美国休斯顿新闻盛传而--名震全美中餐界----川菜天才
荣登美国休斯顿华人年鉴“名震全美中餐界----川菜天才朱万成大师”荣获法国国际厨皇美食会颁发的“蓝带”勋章
法国国际厨皇美食会“资深金牌会员
中华金厨奖、川菜发展突出贡献奖、川菜杰出终身成就奖。
中国西部首届亚洲名厨争霸赛,副总裁判长,2012-2013年中华名厨技术交流会大赛总裁判长,国美厨师名厨联谊协会名厨专业会副主任,理事长、中华名厨技术交流会理事 中国国际厨师协会名厨专业会主任,省內外多家餐饮连锁集团上海川流不息、椒香晖映等技术顾问。麻香嘴“藤椒油”系列产品代言人。
可在百度网、谷哥网,输入 “国际烹饪大师朱万成” “中国名厨朱万成”查讯。联系电话:13398460671微信:13398460671:qq:939457805
      中国烹饪川菜大师朱万成先生收徒仪式隆重开幕。
掌声有请朱万成大师致开幕词。
二、掌声有请四川绵阳子原渔港餐饮管理有限公司、四川武夷山珍宝餐饮管理有限公司董事长吕总致欢迎词,和今天鉴证的三台社会名流和美食家嘉宾入座,并请三台新闻电视台录制今天喜庆场面,现有请朱大师及朱太太上台就坐。 
     主持司仪念弟子名单入门弟子入场,向恩师和师母行跪拜大礼。请众弟子目视恩师,屈膝安跪,听口令行礼。 一叩首、 日月北斗,天长地久 再叩首、 师徒联手,名扬九州 三叩首、 永记师恩,功德千秋 礼毕,请众弟子起立。
  三、请入门弟子代表众弟子向恩师行献茶礼三杯,敬献一杯茶:朱氏门师徒是一家 敬献恩师二杯茶:技艺超群振华夏 敬献恩师三杯茶:厨艺人生展才华。
四、掌声有请子原渔港餐饮管理有限公司黄总代朱大师宣读师训:
  师   训 :中华美馔 精髓深远 创新传承 爱国爱党 爱岗爱店 礼仪仁孝 尊师爱徒 正直坦荡 烹饪理念 拼搏奉献 虚心钻研 永记心间 德艺典范 眼界高远 博采众长 遵纪守法 物尽其用 戒骄戒躁 对己必严 精诚团结 博学苦练 抑恶扬善 节约能源 心态平凡 待人要宽 辉煌发展,
朱万成大师入门弟子拜师誓词
   中华厨艺 博大精深 做菜如做人 诚信为本 勤学苦练 才艺超群 厨德至上 孝敬长辈 扶助同门 互帮互助 遵纪守法 奉献爱心 感恩社会. 我们自愿拜朱万成为师,永记师傅恩德,永不背叛师门务实为根 本份做人 传承创新 永记师恩 。
七、请朱大师及朱太太为入门弟子颁发拜师证和烹饪专著。并对弟子发表目前烹饪和餐饮文化的前锦讲解。
   并自由交流,合影留念、学术讨论,大师厨艺表演。
    朱大师收徒仪式在绵阳三台子原渔港河鲜酒店和在三台电视台及三台七中校长和四川绵阳子原渔港餐饮管理有限公司、四川武夷山珍宝餐饮管理有限公司董事长吕总及夫人及三台餐饮名流鉴证下收徒仪式圆满礼成。
 
\
三台社会名流鉴县见证周明得大师
行政总厨周明得大师小传
 
    周明得,四川三台人1997年毕业于西平中学,同年10月进入三台大酒店学习烹饪技术,期间在同行师傅的教受下系统的学习中式烹饪的各种专业知识,99年开始从事炉灶工作,通过老师的精心指导和自己的不懈努力,到2002年底,我成长为重庆七十二行民俗酒楼的厨师长,负责后厨管理和日常菜品质量控制与创新,2008年汶川地震后,我回三台老家开始创业,与朋友合伙创办我至今担任行政总厨以鲜菌为特色的餐饮企业一三台武夷山珍宝酒店,传递;低盐少油低脂的美食文化,传播一荤一素一菌的美食理念,发展至今,企业已成长为同时拥有武夷山珍宝三台店,子原渔港河鲜酒店,黄莽仔自选汤锅城等多家直营店数十家加盟店的连锁餐饮企业;2012年为传播美食烹饪学工作,受聘于三台县育才烹饪职业技术学校教学,并取得中式烹调师中级资格证书,2015年取得高级烹调师资格证书并取得四川省职业技术鉴定中心考评员资格证。于2015年12月26日师拜于中国烹饪大师、中华亚洲大厨、美国中华烹饪大师、国际烹饪大师、朱万成为师。国际食神,中国川菜大师,中华亚洲大厨,世界名人大师,裁判评审专家,顾问朱万成大师门下学习专研,得其真传,厨艺突飞猛进。从厨20余载,现是国家高级中式烹调技师,中国烹饪大师,中国川菜名师,国家职业技能鉴定考评员。
擅长川菜、冷拼、雕刻、干锅系列、中西式糕点、冷餐、大型宴会制作,积累了丰富的厨政管理经验,具有较强的创新开发和组织协调能力。曾多次在烹饪杂志刊登菜品和发表文章。
所获荣誉:其作品被。《中国烹饪大师名师百人作品精选》《川菜》 《美食之窗》 《四川烹饪》 《饮食文化》烹饪杂志等收藏传载。
2011年国际华人厨艺明星烹饪大赛荣获“特金奖、金牌菜、”2012年首届中华凉菜烹饪大赛暨凉菜产业论坛、中华餐饮技术交流大赛暨名菜名点博览会荣获“中国川菜名师”等称号。中国高级烹调师晋级大师赛被授予“中国烹饪大师”称号。同舟缘美食杯中国味道技能晋级大奖赛荣获“总厨奖”。
现为武夷山珍宝三台店,子原渔港河鲜酒店,黄莽仔自选汤锅城等多家直营店数十家加盟店的连锁餐饮企业行政总厨。
联系电活:15182393434             微信:1439948689                     QQ:1439948689

相关热词搜索:朱万 大师 高徒

上一篇:中国烹饪大师乔明福收徒启事
下一篇:中国烹饪大师郑秀生先生喜获4位高徒

分享到: 收藏